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La paura della morte è la paura della fine e la rottura delle leggi naturali rende simbolicamente possibile l'impossibile, come rompere l’acqua. La Malva, utilizzata come colorante naturale ha la facoltà di poter pigmentare le urine di blu, l’espulsione dal corpo a fine di un processo di digestione. La fine del pasto per antonomasia che implica la rinascita tramite la rottura delle acque che compie il superamento poetico di questa ostica ed eterna paura.


Dessert di gelatina al gusto malva - Installazione commestibile e interattiva 

Acqua, agar agar, zucchero e fiori di Malva.